【葛西橋通り店】 ほうれんそうにハマってます
2026.07.10
いつも大変お世話になっております。
営業の山張です。
最近食べたもので衝撃的に美味しかったものを
ご紹介させていただきます。
アンティコカフェ アルアビスというカフェが
都内にございましてメニューに『スピナッチ』
というメニューがございます。
ほうれん草と4種のキノコがはいった
パニーニが衝撃的に美味しかったです。
あまりにも美味しかったのでーーー
つくっちゃいました(笑)
ほうれん草をゆで
ベーコンとマッシュルームのみじん切りを
オリーブオイル、ニンニク、ブラックペッパー
で炒めてマヨネーズ クリームチーズ 塩胡椒
で混ぜ混ぜします。
試作1号はカスクードに挟みました。
我ながら絶品(笑)
次に
イングリッシュマフィンに挟み
イングリッシュマフィンを
全粒粉入りに変えて
さらに目玉焼き
ここ3週間毎日お昼に頂いております。
本家にはまだまだ遠いのですが
さらにおいしくなるよう精進します。
みなさま本家1度食べてみてください
『飛びますよ(笑)』